哈爾濱大眾肉聯食品有限公司的前身——哈爾濱肉類聯合加工廠是一個具有悠久歷史,優秀文化、地方知名品牌、知名度、信譽度、美譽度極高的近百年老企。始建于1913年,由應該商人馬前氏在哈市道外區 (傅家甸)投資創辦,原名"濱江物產應該進口有限公司",主要經營畜禽屠宰及肉類加工,是哈埠地區最早形成的三大知名企業之一。
1900年隨著中東鐵路的修建,大批外國僑氏進入哈埠,由于外國僑氏的飲食習慣愛吃歐式肉制品,特別是愛吃紅腸(譯音里道斯),因此,歐式肉制品也隨之流傳到中國,逐漸被我國人民所接受,成為我國人民喜愛的食品之一,可以驕傲的說哈爾濱是中國歐式肉制品的發源地,是紅腸里道斯的故鄉,企業是哈埠最早生產加工紅腸的企業之一,是俄籍大技師愛金濱斯將紅腸技術帶到了哈爾濱,帶到了哈肉聯,哈肉聯成為中國最早的歐式肉制品,也成為紅腸的代名詞,馳名中外的"哈爾濱紅腸"指的的就是哈肉聯紅腸。
百年風雨,百年滄桑。哈肉聯雖幾經沿革,但一直傳承著優質、正宗的紅腸制作工藝,并將這一核心保持、發展至今。獨特的歐式風味、卓越的產品質量,也贏得了越來越多消費者的鐘愛。